聲明:宇收糧機自2022年5月1日起武陟工廠遷移到新鄭西鋼材工業區(鄭州宇收重工有限公司)。
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產品展示

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本公司生產的成套油脂設備,依托國內多所科研院校,引進國外先進的技術,適合制取各種動植物油脂

鱷梨、牛油果油生產線    處理量:200Kg-50Ton/Day

鱷梨油的制取工藝和設備

鱷梨油avocado oil,取自干燥的鱷梨(又叫做牛油果酪梨)的果實,是價值相當高的化妝品用也可加工后食用。鱷梨單果重150-1500種子大,1枚,一般占果重的10%-30%果肉較薄,但可食率仍達70%-80%果熟期8-9月。果實含脂肪23.49%,含蛋白1.25%鱷梨在全世界熱帶和亞熱帶地區均有種植,原產于墨西哥和中美洲,目前以美國南部、危地馬拉、墨西哥及古巴栽培最多,并形成了墨西哥系、危地馬拉系、西印度系、非洲系四大種群,中國的廣東、海南、福建、廣西、臺灣、云南及四川等地都有少量栽培。

    宇收公司開發的冷榨加萃取的專利技術設備制取鱷梨油實際生產中既保留了鱷梨中的天然營養成分,又提高了鱷梨出油率,深得國內外用戶好評!

 

基本生產過程:

     工藝流程:                                     

      鱷梨果清洗去皮、脫核低溫壓榨餅萃取低溫分離→低溫毛油

                                                  ↓                                         

                                   低溫毛油過濾 → 精微過濾 精制→高級鱷梨油

1.清理:選擇優質鱷梨,挑出腐爛不熟的,清洗后晾干。鱷梨脫皮.jpg

鱷梨脫皮.jpg

2.脫皮、脫核:采用專用機械去除果核和外皮,節約勞力,提高效率。


3.機械碾磨將果肉粉碎成粒徑為半個米粒大小的小塊






4.鱷梨毛油的制取:先冷榨再萃取的方式。

4.1. 冷壓制取:選用宇收公司特制的冷榨機械,低溫壓榨、出油率高、不破壞鱷梨油里的營養成分。


4.2.萃取得鱷梨毛油

萃取.jpg

將碾磨的鱷梨按1:3的重量比放入提取溶劑所述提取溶劑為乙酸乙酯或1,2-乙二醇二乙酸酯得到的混合物進行過濾,所得濾液在旋轉蒸發儀上進行旋轉分離,除去提取溶劑之后得到鱷梨粗油

干燥脫水:將過濾液放入蒸餾器中在適度的壓力下煮沸,脫水,即得到鱷梨油,顏色呈現鮮綠色

   濾渣壓榨:將過濾后的過濾渣烘焙兩次,第一次烘焙在200-260℃的烘焙溫度下烘焙10-20秒,第二次烘焙在70-80℃的烘焙溫度下烘焙20-30分鐘,得到烘焙料,然后通過低溫榨機獲得鱷梨油,并進行過濾得到鱷梨油和蛋白餅

 

7. 鱷梨油的精制過程。

7.1.脫膠:毛油中的膠性雜質,精制.jpg以磷為主。磷脂等膠狀物的存在,不僅降低油的品質,而且在堿煉脫酸工序中能促使油脂與堿液之間產生過渡的乳化作用,增加皂角的分離難度,加重中性油的損失,因此應先行去除干凈。

       油預熱至60 ℃左右,然后加入油重0.12 %濃度為85 %的磷酸,充分混合均勻后加入3 %60 ℃的熱水,以55 r/ min 的轉速開始攪拌,當磷脂質點結成點(小粒子) 時,放慢攪拌速度至15 r/ min ,當磷脂

質點凝聚呈明顯分離狀態時,停止攪拌,除去已呈膠團狀的磷脂即得澄清的脫膠油。

7.2.鱷梨油脫酸、脫色:得到的鱷梨粗油加入堿液,除去粗油中的有機溶劑,用溫水洗滌至中性,吸附脫色變為無色液體,過濾,所得濾液即為鱷梨油,呈現淡黃色。

7.3.鱷梨油脫輕微的榛子味
    這個階段,要求將榛子氣味,在真空適當高溫下,采用直接噴入蒸氣蒸餾除去。

     

8. 混合、灌裝 

       后的鱷梨油雖然保質期可明顯提高,油中所富含的亞油酸、亞麻酸易于氧化酸敗,所以必須添加抗氧化劑來進一步提高其保質期。經試驗添加8 # 復合抗氧化劑效果最好,最后將合格精制油用自動定量灌裝機灌裝入清洗干凈并干燥的容器并封口得成品。

 

產品列表Product list

預處理、壓榨單機 (產量5-1500噸)

膨化、壓榨工藝(產量1-500噸)

成套油脂生產線(產量5-1500噸)

常規油料制油工藝

小品種油料制油工藝

環保型動物油生產技術

油脂浸出、萃取工藝(產量1-1500噸)

油脂精煉技術(產量5-1500噸)

其它油脂附屬工藝

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    廠址:河南省新鄭市西鋼材工業區 ? ?
    電話:0371-89980749?
    傳真:0371-89980749
    趙工:手機/微信 13403916698
    http://www.hzwpx.com/
    ?E-mail:?zhaoqiany@yahoo.com??
    聲明:宇收糧機自2022年5月1日起武陟工廠遷移到新鄭西鋼材工業區(鄭州宇收重工有限公司)。

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